صفحه اصلي لیست اعضا روزنگار مرکز پشتيباني سيسيکم تماس با ما

ارسال پاسخ 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
شيريني كشمشي
نویسنده پیام
teltel آفلاین
استاد
*****

ارسال ها: 1,248
تاریخ عضویت: 04 March 2011
اعتبار: 12
ارسال: #1
شيريني كشمشي
مواد لازم :

400 گرم
خاك قند
300 گرم
آرد
200 گرم
روغن جامد
3 عدد
تخم مرغ
100 گرم
كشمش
به مقداركم
وانيل
طرز تهيه:

پودر قند و روغن را مخلوط نموده و مي زنيم تا سفيد شود . سپس تخم مرغ ها را شكسته ، جدا مي كنيم و وانيل را با زرده مي زنيم .
سفيده آنها را هم جدا مي زنيم و سپس تمامي مواد را خوب با هم مخلوط كرده ودرپايان ، آرد و كشمش را اضافه مي كنيم. يك سيني با كاغذ روغني آماده نموده ، مواد را در قيف ريخته ، بر روي كاغذ قرار مي دهيم و در فري كه قبلاً با حرارت 180 – 200 درجه گرم شده ، به مدت 5 دقيقه مي گذاريم.
نكته:

دو نكته اي كه وجود دارد اين است كه چون شيريني درحين پختن ، پف مي كند خميرها را بايد با فاصله روي سيني بگذاريم و ديگر اينكه درجه حرارت فر نبايد خيلي بالا باشد.
نكات تغذيه اي:

نكته جالبي كه مي توان درباره اين شيريني به آن اشاره كرد اين است كه كشمش داراي ميزان قابل توجهي كلسيم است . كلسيم بالاي موجود در كشمش، براي افراد مسن و كودكان در حال رشد بسيارمفيد است ، پس توصيه مي كنيم اين شيريني را تهيه كنيد و از فوائد كشمش موجود در آن سود ببريد.
كل مواد شيريني داراي 4هزاركالري انرژي مي باشد ، يعني اگرازكل مواد 40 عدد شيريني تهيه كنيد ، هر كدام داراي 100 كالري انرژي خواهد بود .
10-02-2013 08:17 PM
یافتن تمامی ارسال های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ
آگهی
خرید انلاین
ارسال پاسخ 


موضوع های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ ها: بازدید ها: آخرین ارسال
  شيريني عسلي teltel 0 1,544 10-02-2013 08:17 PM
آخرین ارسال: teltel
  شيريني مربائي فرانسوي teltel 0 965 10-02-2013 08:16 PM
آخرین ارسال: teltel
  شيريني لطيفه teltel 0 980 10-02-2013 08:12 PM
آخرین ارسال: teltel
  نان شيريني فندق teltel 0 892 10-02-2013 08:10 PM
آخرین ارسال: teltel

پرش به انجمن:


کاربر های حاضر در این موضوع: 1 مهمان
کلیه حقوق این سایت برای صاحبان و مسئولین آن محفوظ است.
Powered By MyBB Group. ::: Theme By Community89.Ir ::: Persian By Mybbiran ::: Copyright 2008-2018 تماس با ما | بازگشت به بالا | بازگشت به محتوا | آرشیو | پیوند سایتی RSS