صفحه اصلي لیست اعضا روزنگار مرکز پشتيباني سيسيکم تماس با ما

ارسال پاسخ 
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رای - 1 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
نان مغزدار
نویسنده پیام
teltel آفلاین
استاد
*****

ارسال ها: 1,248
تاریخ عضویت: 04 March 2011
اعتبار: 12
ارسال: #1
نان مغزدار
مواد لازم برای خمیر:
آرد=2 لیوان

کره=1 لیوان

پودر شکر=1 لیوان

مغز پسته خرد شده=2 لیوان

مواد لازم برای داخل نانها:

خرمای بدون هسته=نیم کیلو

کره=4 قاشق غذاخوری

مغز پسته نرم شده=2/1 لیوان

طرز تهیه:

1. کره را با پودر شکر خوب با همزن برقی هم می زنیم تا نرم و سفید رنگ شود.

2.آرد را به مواد اضافه کرده و مواد را با دست هم می زنیم تا خمیر صاف و یکدستی بدست آید.

3. به اندازه یک گردو از مواد برداشته و داخل آن را با مواد پر می کنیم و باز خمیر را در دست گرد می کنیم.

4. نانها را در مغز پسته خرد شده می غلتانیم تا تمام سطح نانها به پسته آغشته شود.

5. نانهای آماده شده را در قالبهای مافین می گذاریم.

6. نانها را در فر با حرارت 375 درجه فارنهایت به مدت 20 الی 25 دقیقه می پزیم تا وقتی رنگ نانها طلایی رنگ شود. سپس آنها را از فر خارج کرده می گذاریم خنک شوند.

طرز تهیه مواد داخل نانها:

1. کره را در ماهیتابه گرم کرده و خرما را به ان اضافه کرده با قاشق چوبی هم می زنیم و خرما را نرم می کنیم.

2. مغز پسته نرم شده را به مواد اضافه می کنیم. از مواد به اندازه های کوچک برداشته و در دست گرد می کنیم و برای لای نانها کنار می گذاریم.
10-02-2013 08:21 PM
یافتن تمامی ارسال های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ
آگهی
خرید انلاین
ارسال پاسخ 


پرش به انجمن:


کاربر های حاضر در این موضوع: 1 مهمان
کلیه حقوق این سایت برای صاحبان و مسئولین آن محفوظ است.
Powered By MyBB Group. ::: Theme By Community89.Ir ::: Persian By Mybbiran ::: Copyright 2008-2018 تماس با ما | بازگشت به بالا | بازگشت به محتوا | آرشیو | پیوند سایتی RSS